第二十七章 土豆烧兔

第二十七章 土豆烧兔 (第1/2页)

院子里叮叮当当的动静惊醒了宋二娘。
　　
　　她揉着眼睛出了屋，见到宋小丫忙碌，也走过来帮忙。
　　
　　不时递个工具，拿个竹节，动作很自然。
　　
　　显然以前宋二郎在家做活时，她就常陪在身边，已经成了习惯。
　　
　　眼看一个鱼笼所需的竹条加工好了，宋小丫便跟着视频学习编制。
　　
　　又教宋小山和宋二娘一起做。
　　
　　宋二娘脑子虽然不灵光，手却很巧，很快就学会了。
　　
　　竹片在她的指间翻飞，像是有了生命，不仅编得快，还编得好。
　　
　　比宋小丫编得更精致结实。
　　
　　宋小丫干脆分了工，她负责加工竹片，宋二娘负责编，宋小山则负责整理。
　　
　　三人同心协力，赶在吃饭前编好了三个竹鱼笼。
　　
　　比藤编的确实结实得多。
　　
　　”行了，先做这么多，该准备晚饭了。“
　　
　　今天晚饭的重头戏是野兔烧土豆。
　　
　　宋小丫不太会做这道菜，怕浪费，忙求助系统。
　　
　　”万事通，给你找点这方面的做菜视频。“
　　
　　万事通响应得很快，瞬间在她的脑子里就出现了八个视频。
　　
　　排在第一位的视频左上角有个大大的“荐”字。
　　
　　制作过程确实简单明了，作料也不繁复，很适合她现在的条件。
　　
　　陷阱里野兔的皮毛被木刺戳得破破烂烂，卖不上价。
　　
　　宋小丫没丢，剥下来后放进了空间。
　　
　　系统里有硝制皮毛的视频，有空找齐材料硝制好，天冷了做个褥子或者围脖袄子都行。
　　
　　眼下宋小丫照着视频里的步骤，把处理好的野兔剁成小块，在油锅里翻炒几下，加酱油、葱姜蒜爆香，添了水咕嘟咕嘟烧开，再转小火慢炖。
　　
　　可惜没有料酒，只能多放些野葱野蒜，希望能压住兔肉的草腥味儿。
　　
　　随着柴火的噼啪作响，兔肉的香味慢慢飘出来，宋小山和宋二娘不住傻乐。
　　
　　今晚又有好吃的啦！
　　
　　趁着烧兔肉的功夫，宋小丫从空间里取出土豆削皮。
　　
　　宋小山和宋二娘跟过来帮忙。
　　
　　宋小山像个好奇宝宝，问个不停。
　　
　　“姐姐，这是什么？好像石头。”
　　
　　“是土豆。”
　　
　　“什么味儿啊？”
　　
　　“等会儿你就知道了。”宋小丫神秘一笑。
　　
　　眼看兔肉烧得差不多了，宋小丫把切成块的土豆倒进锅里。
　　
　　灶台上，和米饭一起蒸的土豆也熟了，这是用来做土豆泥的。
　　
　　案板上切细的土豆丝，一会儿要炒葱香土豆丝。
　　
　　一刻钟后，葱香土豆丝，土豆泥全炒好了。
　　
　　宋小丫揭开烧肉的盖子，用竹筷戳了戳兔肉。
　　
　　已经烧得酥烂，土豆也软糯入味，红亮的汤汁裹着兔肉和土豆，看着就让人食欲大增。
　　
　　她从锅里挑了些兔肉内脏，拌上米饭，放在狗盆里。
　　
　　这是啸月的晚饭。
　　
　　宋小丫将做好的菜一一端上桌，招呼道：“娘，小山，吃饭啦！”
　　
　　宋小丫先给宋二娘选了块没有骨头的兔肉。
　　
　　“娘，你尝尝。”
　　
　　宋二娘嚼了两嚼，一口吞下去，眯着眼连连点头：“好吃！好吃！”
　　
　　宋小山早就等不及了，夹了块土豆放进嘴里。
　　
　　“哇！真好吃！”他又夹了一筷子土豆丝，“这个也好吃！”，接着又舀了一勺土豆泥，“这个也好吃！”
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）