178 二度摆摊大相国寺

178 二度摆摊大相国寺 (第1/2页)

吴铭打算做三种口味的炸馒头片：一种原味，一种裹蛋液，一种夹臭豆腐再裹蛋液。
　　
　　做法很简单，原味的先过一下盐水，入油锅炸至两面金黄即可，裹蛋液的直接下锅炸透便是，吃起来更香，但在酥脆程度上要稍差一些。
　　
　　“来，尝一块。”
　　
　　吴铭拿起一块新鲜出锅的夹心炊饼片，招呼小谢和二郎品尝。
　　
　　“弟子……不饿。”
　　
　　谢清欢摇头婉拒，适才抹臭豆腐把她恶心坏了，她就算跳进油锅里把自己炸喽，也绝不会吃这玩意儿。
　　
　　李二郎倒是来者不拒，何况这炊饼片炸得金黄酥脆，一看就很美味。
　　
　　他张口咬下，咔嚓咔嚓脆响不断，三两口便吃尽，一脸的意犹未尽。
　　
　　吴铭也一边咀嚼一边赞叹：“嗯！还得是臭豆腐啊，这滋味，怎一个绝字了得！”
　　
　　再度邀请徒弟：“来嘛，尝一块。”
　　
　　谢清欢看看师父，又看看二郎，不禁怀疑两人合起伙来演自己。
　　
　　吴铭正色道：“真不错，为师几时骗过你？臭豆腐只咱们店里有，你在别的地方绝吃不到，错过这个村，可就没这个店喽！”
　　
　　这话说得谢清欢有点心动。
　　
　　到底是仙家食材，万一也像蟠桃一样有延年益寿之效呢？
　　
　　她拿起一块炸炊饼片，凑近一闻，眉头登时便拧了起来，入油锅炸过并未使臭味减轻，反倒被热气激发得更浓郁了。
　　
　　捏住鼻子张嘴咬下一小口，咔嚓脆响中细细一嚼，紧拧的眉毛霎时舒展，眼睛里也溢出几分光彩。
　　
　　吴铭笑问：“怎样？”
　　
　　“真香！”
　　
　　忙忙碌碌一下午，酉时刚过，众书生再度盈门。
　　
　　距离秋闱仅一月有余，吃完这顿，考前应该不会再来了，尤其是欧阳发这样的学渣，更须临时抱佛脚。
　　
　　吴铭并非无情之人，今日的套餐他做得比以往丰盛，附赠的西瓜也由一牙增加至两牙。
　　
　　“祝诸君秋闱报捷，旗开得胜！”
　　
　　众书生纷纷道：
　　
　　“承吴掌柜吉言！若今科侥幸得中，必至贵店设宴，邀约同榜共醉！”
　　
　　“今科有望！饮了吴掌柜的及第粥，想不及第也难！”
　　
　　“依公肃兄所言，我等岂非尽数上榜？”
　　
　　“便是尽数上榜，又有何不可？”
　　
　　“只恐吴掌柜这小店容不下这许多人！若我等皆能高中，不如联名上书朝廷，聘请吴掌柜执掌今科的琼林宴，也让圣上尝尝吴掌柜的手艺，岂不快哉！”
　　
　　“善！”
　　
　　“妙极！”
　　
　　满堂拊掌喝彩，极尽意气风发，声量直欲冲破屋瓦！
　　
　　吴掌柜环视店中，还真别说，在座之人倒是不乏今科进士，除了二程，还有那个被唤作公肃兄的书生，名叫郑雍，后来一度官至宰相。
　　
　　当然，欧阳发你就别跟着瞎起哄了，还有你，刘几！今科刷掉你的正是欧阳发他爹！
　　
　　李行老府上的院公恰在此时到店，知会吴掌柜，明日便是给国子监供膳的最后一日。
　　
　　向晚时分，醉翁家的仆从一如既往地登门取酒食，递交冰鉴、食盒时，吴铭顺便把欧阳发的纸条一并给他，嘱其转交给欧阳辩。
　　
　　十日一度的擂台赛开打在即，张关索扒光晚饭，豪气道：“俺这回一定掀翻那鸟人，夺了鸟位！”
　　
　　

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