第一百一十章：问询

第一百一十章：问询 (第1/2页)

一名一阶膳师可以将诸多灵材与食材融合在一起，烹饪出效果媲美入阶丹药，但却无需惧怕丹毒，可以天天食用的药膳。
　　
　　只不过这些药膳大多拥有修士难以忽视的通病，那就是难吃。
　　
　　没错，烹饪药膳与烹饪美食不同。
　　
　　前者注重膳食效果，后者则是注重色香味形。
　　
　　毫不夸张的说，一名优秀的厨膳师为了将食材的效果最大化，甚至可以放弃味道方面的平衡。
　　
　　这个举动放在陈北武眼里，无疑是彻头彻尾的异端行为。
　　
　　开什么玩笑，不同的食材可以调配出不同的味道。
　　
　　为了保证膳食效果，连最基本的酸、甜、苦、辣、咸这五种味道都可以放弃，那与舍本逐末有何区别！
　　
　　总而言之，在陈北武眼中，膳食是用来满足口腹之欲的食物。
　　
　　为了保证膳食的美味可口，他甚至愿意放弃食材本身一部分的药效。
　　
　　也正是因为如此，黄晓龄女士平时基本不让陈北武这个理论大师掌厨。
　　
　　毕竟对于底层修士来说，保证灵兽肉的效果远比味道更为重要。
　　
　　瞧见陈北武反应，李婉儿眨了眨眼睛，语气期待：“可以吗？”
　　
　　“可以是可以，但我必须提醒师姐一句。”
　　
　　“什么？”李婉儿睁大眼睛。
　　
　　“我没有烹饪宝鸡蛋的经验，不能保证鸡蛋内的纯阳之气不外泄。”陈北武如实道。
　　
　　虽然他平时喜欢阅读杂书放松，连料理灵鱼的方式都略知一二，但却从未料理过宝鸡蛋这种珍贵食材。
　　
　　“就这事。”李婉儿摆了摆手，“那点纯阳之气无所谓，浪费了就浪费了，重要的是味道好吃。”
　　
　　说完，她目光下意识看向陈北武储物袋，“师弟，上次的三角糕和硬鱼烙还有吗？”
　　
　　“还有一些。”陈北武取出前些日子烹饪的硬鱼烙。
　　
　　婉儿师姐第一次见面就送了他半株玄髓元参，为了表达感谢，陈北武前几日特地分享一些自制的家乡美食。
　　
　　与玄髓元参相比，这些美食虽然不值什么钱，但好歹也是一份心意，总比什么都不送更好。
　　
　　一口咬住酥脆的硬鱼烙，李婉儿脸上露出满足笑容。
　　
　　“嗯，不错，就是这个味。”她朝着陈北武竖起大拇指，这是这段时间李婉儿学会的另类称赞方式。
　　
　　“师姐喜欢就好。”陈北武笑了笑，准备开始烹饪。
　　
　　“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
　　
　　卯日蛋蛋黄呈金红流心，质地比较滑嫩，蛋白呈泡沫状，比较松散。
　　
　　加入一些沁盐粒打散，可以让蛋黄与蛋白充分融合，在锁住纯阳之气的同时更加突出蛋液的质地，使其口感丰富而不过分松散，嫩到入口即化。”
　　
　　听到陈北武的讲解，李婉儿忍不住咽了咽喉咙，越发相信自己眼光。
　　
　　“卯日蛋壳也是好东西，洗干净后将其磨碎成粉，加入二阶灵泉水，可以激活蛋壳内的微弱纯阳之力。
　　
　　在其色泽变得金黄的同时加入灵米，可以保证蒸煮出来的米饭粒粒分明。”
　　
　　说到这，陈北武目光看向婉儿师姐。
　　
　　“怎么不继续说了？”李婉儿抿了抿嘴唇。
　　
　　“师姐身上有二阶灵泉水和二阶灵米吗？”陈北武轻声问道。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）