番外 厨艺大显摆

番外 厨艺大显摆 (第2/2页)

“哇！”小女孩们发出惊叹。
　　
　　“去那边。”谢寻星指了指垫子。
　　
　　商闻璟熟练地爬上垫子，占据了最中心的位置，拿起一台SWitCh，分出手柄：“打不打马里奥赛车？”
　　
　　“打打打！”几个小男生立刻围了上去。
　　
　　最后只剩下了十来个大男生，以及一桌子食材。
　　
　　谢承言盯着食材咽了口唾沫：“那个……这玩意儿怎么烤？直接扔火上？”
　　
　　“你当这是烤地瓜呢？”商悸冷反驳。
　　
　　“你懂你来？”谢承言挑眉。
　　
　　商悸闭嘴了。
　　
　　他确实没做过饭。
　　
　　所有人的目光最后都不约而同地落在了谢寻星身上。
　　
　　谢寻星慢条斯理地从书包侧袋抽出一包一次性厨房湿巾，把手擦干净。他走到长桌前，扫了一眼那一排调料罐：海盐、黑胡椒、孜然、辣椒粉、生抽、蜂蜜……
　　
　　“拿手机。”谢寻星头也没抬，对谢承言说，“搜个万能烤肉料配方。”
　　
　　谢承言立刻掏出手机，手指飞快：“搜到了。博主说，两勺孜然，一勺辣椒面，少许盐，热油激发香味，再加两勺生抽一勺蚝油。”
　　
　　“勺呢？”
　　
　　“没拿。”
　　
　　谢寻星看了一眼调料罐，直接上手。
　　
　　“刺啦——”他拧开孜然粉的盖子，手腕微抖。粉末均匀地洒在不锈钢盆底。接着是辣椒面、盐。
　　
　　“火点着了吗？”谢寻星问。
　　
　　“点着了。”旁边一个男生赶紧用夹子把烧红的炭夹进烤炉。
　　
　　谢寻星拿过一个小铁锅，倒了一点食用油，直接架在炭火上。
　　
　　几秒钟后，油面泛起细小的波纹。他戴上隔热手套，端起铁锅，将热油毫不犹豫地浇在刚才配好的干料上。
　　
　　“嗞啦——”
　　
　　一股极其霸道的复合香味瞬间炸开，弥漫在整个天幕下。
　　
　　谢承言倒吸一口气：“卧槽，好香。”
　　
　　谢寻星没理他，拿起筷子迅速搅拌，随后加入了生抽和一点点蜂蜜提鲜。
　　
　　“商悸。”谢寻星喊了一声。
　　
　　“干嘛？”商悸正站在旁边研究那几只龙虾。
　　
　　“把牛肉拿过来。谢承言，切土豆片和洋葱。切薄点。”
　　
　　谢寻星站在烤炉前，手里拿着一把加长的不锈钢食品夹。他夹起一块牛肉，平铺在烤网上。
　　
　　脂肪遇热迅速融化，发出“滋滋”的诱人声响。十秒钟，翻面。原本鲜红的肉片表面结出了一层微焦的壳，锁住了内里的汁水。
　　
　　他拿起刷子，蘸了一点刚才调好的秘制酱料，均匀地刷在肉片上。香味再次升级，霸道地钻进每个人的鼻腔。
　　
　　不远处，坐在垫子上的商闻璟动了动鼻子。
　　
　　手里的马里奥赛车瞬间不香了。
　　
　　他把手柄往旁边小孩手里一塞，站起身，寻着味就哒哒哒地跑到了烤炉边。
　　
　　“好香。”商闻璟扒着折叠桌的边缘，眼巴巴地看着烤网上的肉。
　　
　　商悸正在给龙虾去壳，余光瞥见弟弟，立刻放下手里的刀：“闻璟，别靠那么近，火会烫到。”
　　
　　谢寻星动作不停，夹起烤好的第一块牛肉，放进干净的瓷盘里。他拿起剪刀，三两下把肉剪成适合小孩子咀嚼的小块。
　　
　　“张嘴。”谢寻星用干净的筷子夹起一小块肉，吹了吹，送到商闻璟嘴边。
　　
　　商闻璟啊呜一口咬住。肉质极其软嫩，混合着孜然和一点点微甜的酱香，直接在嘴里化开。
　　
　　“好吃！”商闻璟眼睛亮了，像藏了星星。
　　
　　“自己去旁边坐着吃。”谢寻星把盘子递给他。
　　
　　商悸看着弟弟端着盘子喜滋滋的样子，心里的胜负欲再次被点燃。不就是烤肉吗？谢寻星能做到的事，他就做不到？
　　
　　商悸走到烤炉的另一边，拿起夹子，夹起两片五花肉放上去。
　　
　　“五花肉出油快，火太大了。”谢寻星在一旁淡淡地提醒。
　　
　　“我知道。”商悸嘴硬。
　　
　　五秒钟后。
　　
　　“轰！”五花肉滴落的油脂瞬间引燃了底下的炭火。
　　
　　商悸手忙脚乱地把肉夹起来，肉的边缘已经焦黑了一大片。
　　
　　旁边的朋友想笑又不敢笑，憋得脸通红。
　　
　　谢承言端着切好的土豆片走过来：“商大少爷，这生火做饭的事儿，交给我们就行了。”
　　
　　商悸冷着脸，把那块焦黑的五花肉扔进垃圾桶，一声不吭地重新拿了一片，开始控制火候。
　　
　　一顿野炊，在兵荒马乱又井然有序中进行。
　　
　　谢寻星烤完了一轮，把位置让给谢承言的朋友们去折腾。他自己抽了张湿纸巾，擦掉手指上的油污，走到野餐垫边。
　　
　　小孩们已经吃饱喝足，正聚在一起玩乐高。
　　
　　商闻璟盘腿坐在边缘，手里拿着个没喝完的旺仔牛奶盒，脑袋一点一点的，显然是吃饱了开始犯困。
　　
　　谢寻星在他旁边坐下，伸手接住他即将磕在地上的小脑袋，将他揽进怀里。
　　
　　“睡会儿。”谢寻星把冲锋衣外套脱下来，盖在商闻璟身上。
　　
　　商闻璟在熟悉的薄荷冷香里蹭了蹭，安心地闭上了眼睛。