第27章 多看看自己有的

第27章 多看看自己有的 (第2/2页)

她收回视线，重新落在秦静娴身上。
　　
　　“姑娘来到桃源居真好，为我多带来一份收入。”
　　
　　秦静娴扑哧一笑，“那老板真好，让我可以吃到这样好吃的食物。”
　　
　　江茉骄傲。
　　
　　“不客气，有空常来。”
　　
　　秦静娴豁然开朗，心态一变，果真人就不一样了。
　　
　　她拿起筷子，打算尝尝这两道菜。
　　
　　细如银丝的肚丝在青瓷盘中堆成小山丘，酱料将其染成半透明的琥珀色，点缀的香菜和葱丝青翠，更让人添了几分食欲。
　　
　　肚丝她没有见过，仔细认了许久，都没认出是什么。
　　
　　江茉看出秦静娴的疑惑，知道有钱人基本不吃下水，解释道：“是猪肚丝，味道很不错。”
　　
　　秦静娴仍然一头雾水。
　　
　　准确来说，没进过厨房的她根本不知道猪肚丝是什么。
　　
　　不过她也懒得知道。
　　
　　只要好吃就成了。
　　
　　用筷子夹了一点，慢慢放进口中品尝。
　　
　　舌尖刚触到肚丝，便被那爽脆的口感惊了一跳。
　　
　　凉丝丝的酸汁裹着肚丝在齿间轻颤，咬下去咯吱一声，脆嫩中带着几分柔韧，花椒的辛香混着蒜蓉鲜辣突然窜上鼻腔，激得她眼睛一亮。
　　
　　“这个味道……”
　　
　　她含着肚丝含糊开口，耳尖因辣意泛起薄红，指尖不自觉摩挲着筷头，眉梢都染上了烟火气的鲜活。
　　
　　这反应有点不对。
　　
　　江茉琢磨着，忽然猜测。
　　
　　“你平日是不是不吃辣？”
　　
　　她没有找到辣椒，辣味都是用野茱萸代替，这还不算辣呢。
　　
　　秦静娴喝了口花茶冲淡口中辣味，才矜持地点点头。
　　
　　“听说有些人家会用茱萸做菜，不过我从未吃过。”
　　
　　吃辣在此并不盛行，只是一种小口味。
　　
　　不过……这个凉拌肚丝的口味，似乎很不错。
　　
　　她挺喜欢那种辣乎乎的口感，整个人好像都热起来了。
　　
　　新奇的很。
　　
　　还有那个肚丝，咯吱咯吱的，不像肉。
　　
　　“老板不是江州人吧，你这些菜我从未吃过。”
　　
　　“是哪里人又有什么关系呢，重要的是姑娘现在吃到了，日后也能吃到。”江茉调皮地卖了个关子。
　　
　　秦静娴心神领会，也没多问。
　　
　　绕过青瓷盘里的凉拌肚丝，落在颤巍巍的红烧肉上。
　　
　　八块方正的五花肉码得齐整，层层叠叠肥瘦相间处裹着浓油赤酱，最上层的肉皮被炖得透亮，如裹了层焦糖琥珀，在日光下泛着光泽。
　　
　　酱汁聚在盘底，咸甜交织的香气混着黄酒醇香扑面而来，勾得人喉间发紧。
　　
　　她用木筷轻轻压了压肉块，只见肉皮立刻陷出个浅坑，又缓缓回弹。
　　
　　第一层是炖得酥烂的肉皮，入口即化，胶质在口中凝成一层温润的薄膜，甜意顺着喉管往下淌。
　　
　　第二层脂肪早已化作无形，只留满口脂香，半点不腻。
　　
　　最里层的瘦肉吸饱酱汁，丝丝缕缕都透着醇厚，嚼到末了竟还能品出一丝若有若无的蜜香。
　　
　　秦静娴下意识眯起眼，指尖轻轻攥住袖口，只觉这一口下去，竟比去年上元节在醉仙楼吃过的大菜还要熨帖。
　　
　　不。
　　
　　这味道就是比醉仙楼好！
　　
　　甩了醉仙楼十万八千里！！
　　
　　从前府中宴客时每道菜都要摆成花鸟山水的模样，那些用金箔点缀的鹿肉脯吃到嘴里总觉寡淡。
　　
　　这盘其貌不扬的红烧肉，烟火气里熬出来的滋味，原是最动人的。
　　
　　“再来碗米饭。”
　　
　　秦静娴忽然将空了的饭碗往前推了推，耳尖因热意泛起薄红。
　　
　　“这酱汁拌着饭吃，怕是能多添半碗。”
　　
　　江茉闻言笑起来。
　　
　　不多时，白生生的米饭端上来。
　　
　　汤匙舀了两勺酱汁浇在上头，浓汁立刻渗进饭粒间，拌匀送入口中，米香混着肉香在齿间炸开，那叫一个爽！
　　
　　窗外小贩吆喝声遥遥传来，雅致的饭馆染了喧嚣气息。
　　
　　秦静娴望着碗里最后一块红烧肉。
　　
　　母亲常说“女子当以清雅自持”，此刻用粗碗捧着红烧肉大快朵颐的自己，却觉得从未有过的畅快。
　　
　　生在秦家是她的资本，而不该成为她的烦恼。
　　
　　父亲要和盛家结亲，不该牺牲她后半辈子的幸福。
　　
　　权势大的人家，非盛家一个。
　　
　　吃饱喝足，秦静娴一瞬间灵台清明。
　　
　　“今日老板帮我良多，谢谢您的款待。”
　　
　　江茉心道好说好说，多给点银子就成。
　　
　　秦静娴准备回府了，摸向腰间的荷包。
　　
　　摸了个空。
　　
　　秦静娴笑容僵硬在嘴角。
　　
　　她好像……没带银子？
　　
　　对上江茉期待的目光，气氛一时尴尬到极致。
　　
　　江茉：“……？”
　　
　　嗯？