第204章 箬溪村的第一个年

第204章 箬溪村的第一个年 (第1/2页)

腊月三十，湖州地区下了一场难得的细雪，虽不及北方的鹅毛大雪，却也给箬溪村披上了一层素雅的银装。今个算是林家来箬溪村的第一个年，他们来箬溪村的时候虽然也是冬天，但是那会过年在逃难的路上。
　　
　　太湖码头早已封冻，林大勇、林二勇带着大山、来娣、盼娣也从码头回来了，这一冬的辛苦很值得，收获也是不错，特别是来娣姐妹，她们的吃食基本每天都是卖光光的。林家大房小院前所未有地热闹起来，虽然早已分家单过，但约定俗成，年夜饭必定要在老爷子所在的老大家吃，团团圆圆。
　　
　　今年是落户箬溪村的第一年，田家跟老陈头也都被请一起过年。
　　
　　从清早开始，林家灶房的烟火气就没断过。整个林家、田家都是北方人，坚持要包饺子。
　　
　　“过年不吃饺子，那叫过年吗？”李氏负责和面，小刘氏负责剁馅。馅是猪肉菘菜馅的。春霞、玉香负责擀皮，擀出来的皮大小均匀。春艳带着几个小的妹妹负责包捏，动作麻利，一个个元宝似的饺子整齐地码放在盖帘上。
　　
　　厨艺不佳的田桂花负责杀鸡、杀鱼，陈氏洗洗菜打下手，林岁安负责烧火。
　　
　　厨艺最好的来娣带着几个妹妹则负责操持具有湖州特色的年菜。入乡随俗，她们也学着本地人的样子准备起来。
　　
　　一道这边有名的“年年高”年糕，年糕是用水磨糯米粉蒸制成硕大的条状年糕，寓意“年年高升”，是湖州人家必备的。吃时切片，或蒸或炒或煎，软糯香甜。
　　
　　再就是“元宝”蛋饺，用鸡蛋液摊成薄皮，包上肉馅，做成金灿灿的元宝形状，寓意招财进宝，是年夜饭桌上不可缺少的。
　　
　　青鱼干是必不可少的，太湖特产的大青鱼，腌制晒干后，蒸熟后肉质紧实咸鲜，是当地重要的年味之一。
　　
　　最后就是荸荠，洗净了直接摆盘，寓意“财源广进”，也是饭后清口的小食。
　　
　　当然男孩子也都是没有闲着的，林四勇负责写对联，几个男孩子负责给各幢房子贴对联。
　　
　　厨房里南北风味交汇，香气混合在一起，充满了浓浓的年味和融合的温馨。
　　
　　傍晚时分，林大勇家的堂屋挤得满满当当。两张方桌拼在一起，上面摆满了琳琅满目的菜肴，南北风味交汇，香气四溢。
　　
　　林老头被让到上座，看着满堂儿孙，穿着新衣，脸上红扑扑的，笑得合不拢嘴。他举杯的手有些颤抖，声音却洪亮：“咱们林家，田家，遭了大难，能有今日，不容易！托老天的福，托咱箬溪村水土的福，更托咱们自家人齐心协力的福！这头一杯酒，敬天地祖宗，保佑我们，在湖州扎根散叶，兴旺发达！”
　　
　　众人齐齐举杯，男人喝酒，女人孩子喝糖水，气氛热烈。
　　
　　席间欢声笑语，孩子们抢着吃肉吃鱼，大人们互相夹菜，说着码头的新鲜事、田里的好光景……
　　
　　酒过三巡，菜尝五味。老爷子林老头看着眼前这满满一大家子人，看着儿子们踏实肯干，媳妇们贤惠持家，孙辈们健康活泼，住的房子虽不华丽却坚固温暖，桌上的饭菜虽非山珍海味却丰盛可口……再想起一年前，一家子还在逃荒路上挣扎，食不果腹，衣不蔽体，前途茫茫……
　　
　　

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