第12章 准备就绪
第12章 准备就绪 (第1/2页)早上七点半,丁香被闹钟闹醒,急忙爬起来去洗漱,杨晖已经在煮早餐了。
丁香从卫生间出来,杨晖已将早餐摆在桌子上,白果瑶柱粥,还有四个煎荷包蛋。
“你起得这么早啊?”丁香问道,在餐桌边坐了下来。
“做工人嘛,没点觉悟怎么行。”杨晖说道。
丁香给了杨晖一个白眼。
“这粥煲得这么软,还不得熬很长时间?”丁香问道,这粥有白果的清香,有瑶柱的鲜甜,米都煲烂了,水与米的搭配比例很好,软绵绵十分舒服。
“用高压煲压过,再熬一下就行了。”杨晖说道。
丁香喝了两碗粥,吃了两个荷包蛋,匆匆忙忙换衣服去上班了。
杨晖静下心来,拿出大礼地图,在地图上找到了豹子岭村,仔细研究去豹子岭的路线。
定下路线后,杨晖看了一会电视,开始准备午饭,做工人也不是那么好做的。
杨晖做了一份西红柿蛋花汤,这个汤,很易做,但要做得好,却十分考功夫。首先西红柿要能起沙,多汁,酸甜得宜,不然做出的汤清淡寡味,不过西红柿是丁香买的,杨晖没得挑。
杨晖在西红柿尾部用刀子画了个十字,放进锅里蒸一下,打开锅盖,西红柿的皮已翻了起来,杨晖将皮驳掉,将去皮的西红柿切块,放进锅里炒一下,让西红柿子起沙,这样汤才出味。杨晖将西红柿子铲进煲里,加进适量的水,放几块姜片,盖上盖子,中火煲至翻滚,再调成慢火。
煲了一会,杨晖打了两个蛋进去,用勺子搅散,等汤再次翻滚,西红柿蛋花汤就成了,杨晖调了味,西红柿起沙效果很好,汤色淡红,汤体有稠感,杨晖用勺子试了一口,酸中有甜,甜中有酸,味道好极了。
杨晖再电视机上看了下时间,差不多十二点了,还有一份炒鸡、一份青菜要炒。
杨晖将两三个蒜头拍碎,切了点香菜头与香菜梗,再加了几段香芹,放进热油里,慢火煎,花生油爆出一阵浓郁的香味。过了几分钟,杨晖将渣隔去,将鸡倒进锅里,加盐、加点水,将鸡炒至半熟,放进酱油,再翻炒几下,放进半盘子香芹段,盖上盖子,两分钟后,揭开盖子,香味扑鼻,再翻炒几下,上盘,大功告成。
青菜要等丁香回到再炒,不然青菜凉了不好吃。
杨晖在餐桌摆好碗筷,十二点三十五分,门开了,丁香回来了。
“你先去洗洗手,马上就好。”杨晖回到厨房,猛火热锅、放油,倒下青菜,锅里“嚓”一声爆响,这是典型的家庭交响曲。
丁香心中一暖,好久没听见过这种声音了,心里象有一股暖流淌过。
丁香换了鞋子,洗了手,坐到餐桌上,杨晖也把青菜端了上来。
“今天的菜好香!”丁香鼻翼扇了几下。
“先喝点汤。”杨晖盛了汤给丁香。
丁香喝了口,酸酸甜甜,好喝!
“试试炒鸡,这是我家乡的做法。”杨晖说道。
丁香夹了一块,放进口里,口感好极了,就三个字:嫩、滑、香!
“你这家伙,居然做什么都好吃,你应该转行当厨师。”丁香说道。
“我当时填的第一志愿就是餐饮专业,可惜他们不录取我。”杨晖笑道。
“为什么?”丁香问道。
“那是餐饮酒店管理专业,可能他们嫌我矮。”杨晖老实地答道。
“证明他们眼睛没毛病。”丁香忍住笑。
“哼,你就损吧,最多就再损一个晚上。”杨晖说道。
“呸呸呸,呸掉重说。”丁香斥道。
“好,好,你损吧,反正以后大把机会。”杨晖笑了一下,心里有点小感动,没想到这小女人,还挺在意自己生死的。
“别想多了,”丁香说道,“你以后还要给我当小弟,我还没开始虐你呢。”丁香板着脸说道。
“让我开心下你会死啊。”杨晖丧气地说道。
“有些人给点颜色就想开染坊。”丁香说道。
“开染坊也挺赚钱的,那你就多给点呗。”杨晖嘻皮笑脸地说道。
“锅里挺多的,要吗?”丁香拿起了煲里的勺子。
“那就算了。”杨晖赶紧站起来,逃向厨房,不然被这小娘们浇一脸汤,那就倒霉了。丁香得意地笑起来。
杨晖切了个苹果出来,把盘子放在桌子上。
“还有糖水,要吗?”杨晖问道。
“晚上再喝吧,看来你真要养肥我啊,不安好心。”丁香说道。
“唯女人与小人难养也。”杨晖说道。
“知道就好。”丁香得意地说道。
杨晖无言以对。
丁香吃完饭,看了看表,坐在沙发上看电视。杨晖则收拾碗筷去洗。
丁香走到厨房门口,倚在门框上,看着杨晖洗碗。
杨晖看了一眼丁香,说道:“是不是良心过意不去啊?”
“没有,原来男人洗碗,也挺威武的。”丁香忍住笑说道。
“算了,没你中文系的能说会道。”杨晖继续洗碗。
“出得厅堂,入得厨房,是现代好男人的标准嘛。”丁香说道。
“这标准是丁科长制定的吧。”杨晖说道。
“你管谁制定的呢,有人遵守就行。”
“除了欺负我,你还能欺负谁呢。”杨晖撇撇嘴。
“哈哈哈,就欺负你,怎么啦,有权不用,过期作废。”丁香笑得很气人。
“哼,等我完成任务,有你受的。”杨晖气得牙痒痒。
“哼,看你有没这个本事了。好了,我要上班了,好好干,工人同志。”丁香说道,拿好挎包,换了高跟鞋,准备出门,一扭头,看见杨晖倚在刚才的门框上,对着自己笑。
“神经错乱了?”丁香问道。
“我正在练本事。”杨晖嘴角带着邪邪的笑意。
丁香忽然脸有点红,逃似的关上了门。
杨晖站在阳台上,居高临下,看着小区苍翠的树木,天上不知什么时候下起了雨,树木笼罩在薄雾之中,一阵怅然涌上心头。
“独自莫凭栏,无限江山,别时容易见时难。流水落花春去也,天上人间。”杨晖脑中映出南唐后主李煜的词句,倒是应景。
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