第一卷 第71章 药膳启新念

第一卷 第71章 药膳启新念 (第2/2页)

江晚宁上前两步，指尖轻轻碰了碰柜台上摆着的茯苓饼——饼皮细腻得像婴儿的肌肤，捏着软而不塌，还带着刚出炉的余温，凑近闻时，除了茯苓的清苦，还有淡淡的枣花蜜香，混着一丝若有若无的山药气，显然是按医理调和过性味的。
　　
　　“掌柜的，这茯苓饼是用什么方子做的？竟能把药材做得这样适口。”
　　
　　“姑娘是懂行的？”掌柜的更显热情，从柜台下搬出个红漆食盒，打开来里头摆着几样点心，“不瞒您说，这方子是我远房表弟给的，他在城外开了家药铺，是个懂医理的郎中。他说现在京里的贵女们，都不爱吃太甜腻的点心，反倒偏爱这种养身的——既解馋，又能调理身子。我一开始还怕卖不出去，只做了两笼试试，没想到刚摆出来就被抢光了，昨儿到今儿，订点心的帖子都收了十几张。”
　　
　　春桃在一旁听得咋舌，手里已经攥了块刚出炉的玫瑰酥饼，咬得嘴角沾了点酥皮：“原来点心还能这么做？姑娘你以前给老夫人做的药膳汤，要是也做成点心，肯定比这个还好吃！”
　　
　　江晚宁却没接话，心里像是被温水浸过的石子轻轻一撞，忽然漾开了圈。
　　
　　所谓“药食同源，能把药材做成寻常人爱吃的吃食，才是真的救苦救难，比开方子抓药更有用”。
　　
　　从前她只想着给老夫人调理身子，或是帮府里的丫鬟们治些头疼脑热，却从没试过将医理用在“卖”上，如今听掌柜的一说，才恍然大悟：原来药膳不仅能治病，还能做成点心、做成物件，让更多人喜欢，更能凭着这个，挣出一份完全属于自己的生计。
　　
　　她想起这些日子虽衣食无忧，却处处受制。裴忌的态度总是不明不白，府里的丫鬟婆子虽不敢明着怠慢，却也总在背后窃窃私语；就连出门买块点心，都要被阿福这样的人盯着，连呼吸都觉得不自在。
　　
　　她就像笼中的鸟，看似有精致的笼子，却没有半分自由。若是能做些药膳相关的物件卖，既能用自己的本事挣钱，又能慢慢攒些力气，说不定哪天，就能彻底离开裴府，不再看任何人的脸色。
　　
　　“掌柜的，”江晚宁定了定神，声音比刚才更稳了些，指尖轻轻叩了叩柜台，“这茯苓饼和酸枣仁糕，我各要一盒。另外，还想多问您一句，这药膳点心的食材，您都是从哪儿采买的？我瞧着这茯苓的成色，倒像是云南那边的好货。”
　　
　　掌柜的见她问得仔细，倒也不藏私，捋着山羊胡笑道：“姑娘果然识货！这茯苓、山药这些干货，是从西市东口的‘仁心堂’进的，他家老板是个实诚人，药材都是正经渠道来的。”
　　
　　老板是个实诚人，江晚宁一一记在心里，随即轻声道谢。