第20章冰棍

第20章冰棍 (第2/2页)

每个孩子都期盼下一次八月十五。
　　
　　坐在苞米堆上，吃着月饼，头上空旷的天空上悬挂着一轮澄澈的月亮。
　　
　　前世，也有这么一天，她仔细观察着月亮里面，里面有棵大树，特别明显，还有别的什么没看出来，兔子也好，嫦娥也好，可能是想象出来的。
　　
　　车来的很慢，她就躺在苞米堆上，萱萱的，有些凉，望着月亮，还有星星点点的星辰，辽远而空旷…
　　
　　收秋很累，但也快，大家都紧着收，怕变天。降温、下雪都会增加秋收的难度。
　　
　　都抢在变天前收拾完。
　　
　　秋收圆满结束。
　　
　　王海英一年四季没有休息日，她的活永远干不完。
　　
　　这不是，腌酸菜。
　　
　　大白菜外面的老叶子修理干净，铺在大缸里一层，撒上一层大粒盐，再铺上一层白菜，一层一层，铺完，垫上丝袋子，人上去使劲踩，踩实成了压块大石头。
　　
　　每家腌酸菜都是一缸，两缸，要吃一冬天。
　　
　　腌咸菜。
　　
　　萝卜，芥菜疙瘩，用盐水泡上。
　　
　　酸菜，咸菜都是过一个月吃。
　　
　　淘米，包粘豆包也是冬天必不可少的节目。
　　
　　粘米磨成粉，和面，发酵。
　　
　　芸豆，红小豆，黑豆都可以，烀熟，压碎，团圆，比乒乓球小一点。
　　
　　用面包上馅，团圆。
　　
　　上锅，烧火蒸熟，也是一大缸，吃一冬天。
　　
　　这个年代，大家的胃口真是好啊。
　　
　　酸菜汤配粘豆包，胃都没吃出毛病。
　　
　　冬季储备工作基本完成。
　　
　　现在到过年基本就没啥事了——猫冬。
　　
　　猫冬是指爷们。
　　
　　妇女还是有干不完的活。
　　
　　缝缝补补，洗洗涮涮，做棉衣，棉鞋。
　　
　　纳鞋底子，做明年开春要穿的鞋子。
　　
　　王海英这几年又增加了新的工作量。
　　
　　也不知道李红军在哪学的做冰棍技术，学会了，在家做了一年。
　　
　　第二年就跟工程队出工了，冬天也不知道哪里能开工。
　　
　　李文静记忆里就是王海英一个人寒冬腊月，冰天雪地的做冰棍。
　　
　　只有冬天能做。
　　
　　大锅里水烧开，白糖放里，香精，淀粉一起搅匀。
　　
　　混合液体倒入冰棍模具，一个模具是十二根冰棍。
　　
　　模具放到院子里木头箱子里，盖上盖子。
　　
　　液体冻实了，模具拿到屋里，放热水里，冰棍就脱模了。
　　
　　该说不说，王海英是真能干啊。
　　
　　累。
　　
　　冷。
　　
　　年年冬天，她的手上都是冻裂的口子。
　　
　　冰棍儿做好了，四周围屯子的闲人，特别是青壮年都来批发，走村串屯子卖冰棍。
　　
　　李文静她姥爷，大舅，大表哥，都来批发冰棍儿，冬天增加一份收入。
　　
　　娘家人来了，都帮王海英干会活再走。
　　
　　装冰棍儿都是用木头箱子，背在后背。
　　
　　这时候，自行车很少，多数都是走路。
　　
　　李文静很心疼老妈。
　　
　　这么累，生活也不是多富裕。
　　
　　前世，她小，很粗心。
　　
　　现在她看着是不一样的心情。
　　
　　有时，她会起早帮忙。
　　
　　冬天的早晨特别冷，牙冻的打哆嗦。