第16章 ：找学校

第16章 ：找学校 (第1/2页)

江稚鱼看他说得头头是道，面色纠结：“那我就收下了，以后我有好东西也送你！晚上留下来吃饭吧！”
　　
　　张家铭家里是做房地产的，身家显赫，定是不凡。这点羊肉在普通家里一个月工钱才能买得起，但他就不一样了，可能见惯了也不定。
　　
　　“好啊。很是期待。”张家铭微笑。
　　
　　江稚鱼进厨房烧热水，然后把鸡给宰了，放血凝固。水烧热直接把鸡丢进桶里烫滚，十分钟之后才拿出来对着簸箕除毛。
　　
　　镇上几乎家家通电了，有些家庭富裕的也装上了煤气灶。但卖出的楼房几乎以电力装修为主，如果要弄煤气灶，还得重新花钱改造。
　　
　　周武风和周武力两人也进厨房帮忙。
　　
　　张家铭在外面问周雅琼：“你妈妈这么年轻，很早就生你两个哥哥了吗？”虽说女人结婚早，但江稚鱼也不过二十出头，哪有这么大的孩子。
　　
　　唯独眼前这个咿咿呀呀的小团子，才符合一点。
　　
　　周雅琼摇摇头：“我和哥哥都不是阿妈生的，小茹才是。”
　　
　　张家铭若有所思地点头，这就说得通了。
　　
　　江稚鱼竟然是嫁二婚。还真是令人惋惜。
　　
　　没过多久，厨房关上了门。烟雾往通烟口飘出，袅袅飞起。
　　
　　江稚鱼把鸡肉切一半放进小黑锅里，用来熬鸡汤。剩下的弄黄焖鸡，原本想做白斩鸡，但是没有水煮过，再弄也是浪费时间。
　　
　　索性一只鸡做两道菜，鸡汤很补，她在熬得沸腾的时候将萝卜放进去煮。十分钟之后又把香菇和一些煮汤用的凉补药材丢进去，小火慢炖。
　　
　　接着。
　　
　　油热锅，姜蒜丢进锅里翻炒，热得差不多了，再把斩好的鸡肉倒进去，火力加大，反复翻炒。待肉色变得半熟后，撒入盐、酱油再次翻炒。最后倒入一盆冷水，即将沸腾时，将土豆块倒进去，青红椒也一同丢进去，盖锅焖。
　　
　　焖锅的同时才淘米下锅煮饭，这样时间差不多，饭熟了一会儿，菜也能全部上桌。
　　
　　黄焖鸡做好后，江稚鱼又炒了一道蒜香生菜，一道韭菜炒蛋。
　　
　　“开饭咯！”
　　
　　“快小心烫。”
　　
　　江稚鱼端着盛好汤的碗放在桌面上，还是有点烫手，让她下意识地吹了吹手。
　　
　　“没事吧？”张家铭温声问。
　　
　　“没事。家里人不多，菜也没有做多少个，将就一下哦。”江稚鱼朝他眨了眨眼睛，“不过我的厨艺还算不错的。”
　　
　　张家铭扫了一眼这一桌子的菜，虽说不全是美味佳肴，珍馐玉食，但色相俱全，很正道的家常菜。
　　
　　“这汤很鲜美，熬了差不多一个半小时吧？”张家铭笑道，肉质都特别嫩，而且很入味。
　　
　　“应该是吧，没注意时间。我熬汤一般都要一个小时以上，不然熬不出灵魂味道。”江稚鱼咬了一口黄焖鸡，眼睛睁大，太好吃了。
　　
　　她的厨艺怎么这么好？还真是宝刀未老啊！
　　
　　“这个黄焖鸡也很不错，你的手艺没话说。”愣是吃惯美味佳肴的张家铭，也觉得这些地道菜真不是盖。
　　
　　家中厨师做的，未必能与之媲美。
　　
　　小孩子们都大快朵颐地吃起来了，想来是相当美味的。
　　
　　

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