第16章 乔氏14香
第16章 乔氏14香 (第1/2页)乔知一把原本在厨房打下手的小工全部请了出去,只留下乔来弟帮忙打下手,毕竟人多眼杂。
大概半个小时之后,乔知一便从厨房把做好的红烧肉端了出去。
此时饭店围满了人,已经是板上定钉的结果,但是因为加注的原因,看热闹的人群还是把饭店挤得严严实实。
远远的,味道已经飘了出来,说不上为什么,明明都是红烧肉,但是总感觉味道里多了不一样的味道。
很香,很勾人,那特殊的味道把围观得人馋得不行。
菜一上桌,更是眼前一亮,色泽不同于原本红烧肉的暗红色,而是亮红色,加上少许的葱花点缀,简直是色香味俱全。
“来吧,试试有什么不同。”乔知一将筷子递给了吴大厨。
此时还有不少在争议跟嘲讽声:“吴大厨可是方圆几百里最出名的厨师,还上过新闻呢,当时A市还有B市都来挖过人,这小丫头估计把钱白色送了,我们也图个热闹。”
吴大厨接过筷子,眼中满是对乔知一的不屑:“华丽花哨,班门弄斧。”
在众人好奇的目光下,吴大厨夹起一块肉往嘴里送,入口那肥而不腻的口感让他震惊的瞪大眼睛。
为什么?为什么会这样,只是颜色稍微淡一点,味道差这么多。
在这个粮食不是特别富裕的年代,红烧肉的大油成了好吃的特点跟标记,真正的味道是否很好吃没几个人在意,可这肉既做到了大油,又能完美的去掉了它的腻。
明明看着眼前的小姑娘不大,为什么连他几十年的厨艺都自叹不如。
经理看着吴大厨的神情,紧张得直跺脚,这可是店里的活招牌,别让一个小姑娘砸了。
实在没耐心等厨师说话,就着急的抢过筷子尝试了起来,那鲜美多汁的味道让他忍不住竖起大拇指:“好吃。”
吴大厨摇头,微微向乔知一鞠躬:“我输了。”
吴大厨的认输的话仿佛像是惊雷一般投入人群,众人的神情一个比一个诧异。
假的吧,怎么可能。
看着碗里还剩的几块肉,站在前面的食客顾不得拿筷子,哄抢了起来,没抢到可惜的用手指顺着碗边抹走了一些汁水。
那不同寻常的肉味让试过味道的人满意的直点头。
“好吃,味道又甜又鲜,说不上味道的好吃。”
好吃就对了,上一世,她在五星级酒店工作一段时间,没少给大厨师打酒,哄了多久才答应她,闲的时候可以在旁边学,要不然也不会把那恶毒的婆婆养得一身膘。
大牛,二牛还有乔来弟看着钱保住了,重重的松了一口气,她胆子可真是大,财不外漏这句话是真的没学会。
“小姑娘,哦,不。”吴师傅停顿了一下,看了看围观的人,咬咬牙,慢慢悠悠的说出两个字。
“师傅,请问你到是怎么做到的?”
乔知一自信满满的从口袋里拿出刚刚在做肉的时候让大牛二牛买的东西:“好吃的味道在于这个,乔氏14香,只要做肉的时候放一些进去,炖鞋底子都香。”
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