第164章 太香了

第164章 太香了 (第2/2页)

在准备也不迟。
　　
　　姜姒宝还在沉思，周茜和周萌两个人拖着两大桶的纯净水走了上来。
　　
　　“正好人齐了，大家来看一下，有没有忌口或者过敏的食材，我避开。”
　　
　　郑大钱和郑努力兄弟俩最先凑过来，探头看了看，豪爽地摆手：“我们俩？铁胃！吃嘛嘛香，这些都没问题！姜小姐你放手做！”
　　
　　“我吃的清淡就好，别太咸，别的没有要求。”周茜也说出自己的诉求。
　　
　　随后又补了句：“我和你一起做。”
　　
　　周萌举手：“拼好饭选手不挑食。”
　　
　　姜姒宝抿唇一笑：“萌姐你实在是太可爱了。”
　　
　　随后目光落在姜彻和张景深身上：“张老师呢？”
　　
　　张景深脸上依旧是那副温文尔雅、无可挑剔的绅士笑容，声音温和：“我和周老师一样，口味清淡些就好，不要太咸。麻烦姜小姐了。”
　　
　　姜彻则摆摆手，语气随意却亲昵：“我不挑，你随便做，做成啥样哥都吃。”
　　
　　得到所有人的确认后，姜姒宝心中有了底。
　　
　　便指了指这只鸡和牛肉道：“那我做铁锅炖一锅出吧。”
　　
　　“野菜和菠菜就做凉拌菜。”
　　
　　郑大钱一听双眼一亮：“姜小姐还会做铁锅炖？”
　　
　　姜姒宝并没有故作谦逊，也没有摆出十指不沾阳春水的娇矜模样。
　　
　　只是笑着点了点头：“小时候看着妈妈做过，很简单的，就是把握住火候就好。”
　　
　　“姜小姐，这只鸡需要剁开吗？”郑努力指了指那只光溜溜的整鸡，主动问道。
　　
　　“嗯嗯，剁成小块，更容易炖得入味，也方便大家吃。”姜姒宝点头。
　　
　　郑努力立刻将袖子高高撸起，露出结实的手臂，一副大展身手的模样：
　　
　　“好咧！剁鸡这事儿我在行，交给我了！”他动作麻利地找到砧板和刀，熟练地操作起来。
　　
　　“谢谢郑老师！”姜姒宝笑着道谢，眉眼弯弯。姜姒宝把铁锅烧热，加上热油。
　　
　　葱姜蒜花椒下了锅。
　　
　　香气瞬间弥漫开来。
　　
　　随后把豆瓣酱整包都加了进去。
　　
　　炒香后，她加入适量的清水，又熟练地撒入盐、少量鸡精和老抽调味调色。
　　
　　汤底翻滚，色泽红润，香气扑鼻。
　　
　　她将郑努力剁好的鸡块和切成方块的牛腩肉，一并倒入沸腾的汤汁中。
　　
　　上面放土豆胡萝卜。
　　
　　盖上沉重的木头锅盖，中小火慢炖。
　　
　　姜姒宝拿出一个干净盆，把面粉倒在里面，加水和面。
　　
　　“天，小宝，你居然会和面！”周萌蹲下，直接竖起了大拇指。
　　
　　姜姒宝腼腆一笑：“还好吧，很简单的。”
　　
　　周萌眨眼：“其实很难，我总是和不好面，这是要做什么？”
　　
　　姜姒宝指了指正在咕嘟冒泡、香气四溢的铁锅：
　　
　　“做锅贴子，等会儿贴在锅边上，一半浸在汤汁里，一半烤得焦香，吸满了肉汤的精华，特别好吃。”
　　
　　周萌已经在咽口水了：“小宝，你真的太厉害了！！！”
　　
　　“啊啊啊啊啊啊！我的肚子不争气，已经开始叫了！”
　　
　　“呜呜呜，太香了，太香了太香了！”