第30章 裴峥来了

第30章 裴峥来了 (第2/2页)

那卤肉经过一夜的浸泡，肉皮晶莹剔透，瘦肉红润酥烂，用筷子轻轻一夹就能散开。
　　
　　等面醒好，桑禾将面团分成一个个大小均匀的剂子，擀成圆饼，放进烧热的铁锅里，不用放油，小火慢慢烙烤。很快，一股纯粹的麦香就飘满了整个院子。
　　
　　烙好的饼，外皮焦黄酥脆，内里却柔软分层，被称为“白吉馍”。
　　
　　桑禾将烙好的馍从中间剖开，但不切断。然后，她拿起菜刀，将案板上的卤肉“铛铛铛”地剁成碎末，再浇上一勺滚烫黏稠的卤汁，用刀刃快速拌匀。
　　
　　最后，她用刀将满满的、冒着热气的肉臊，塞进温热的白吉馍中。
　　
　　一个完美的肉夹馍，便诞生了。
　　
　　“好香啊！”第一个闻到香味的，是永远不会错过美食的桑三狼。
　　
　　他凑到灶房门口，使劲吸了吸鼻子，口水都快流出来了。
　　
　　桑禾笑着递给他一个。“三哥，尝尝。”
　　
　　桑三狼接过，迫不及待地就是一大口。
　　
　　“唔！”他眼睛瞬间瞪圆了。
　　
　　焦脆的馍皮，混合着柔软的内里，口感层次丰富。
　　
　　而被卤汁浸透的肉臊，肥而不腻，瘦而不柴，咸香浓郁，一口咬下去，肉香、麦香和卤汁的复合香气在口腔里瞬间爆炸开来。
　　
　　“好吃！太好吃了！”桑三狼含糊不清地喊道，三两口就解决掉一个，又眼巴巴地看着桑禾。
　　
　　很快，桑长柱、骆铁兰和桑四熊也都被吸引了过来。
　　
　　一家人围着锅台，人手一个肉夹馍，吃得满嘴流油，赞不绝口。
　　
　　就在这时，裴铮也依约而至。
　　
　　他依旧是那副沉默寡言的样子，只是在看到这一家人其乐融融的景象时，眼神柔和了些许。
　　
　　“裴大哥，你来得正好。”桑禾笑着将一个塞得满满的肉夹馍递给他。
　　
　　裴铮接过，学着他们的样子，咬了一大口。
　　
　　随即，他咀嚼的动作，微微一顿。
　　
　　桑禾有些紧张地看着他。
　　
　　只见裴铮默默地吃完了那一口，然后，又毫不犹豫地咬下了第二口、第三口……
　　
　　他的动作很快，却不粗鲁，一个分量十足的肉夹馍，转眼就被他吃得干干净净。
　　
　　他吃完后，抬起头，对上桑禾询问的目光，言简意赅地评价道：“很好吃。”
　　
　　这是桑禾第一次，从他嘴里听到除了“嗯”、“好”之外的正面评价。
　　
　　她开心地笑了。
　　
　　这一顿饭，所有人都吃撑了。桑三狼吃了五个，连一向克制的裴铮，也吃了三个。锅里烙好的十几个馍，被一扫而空。
　　
　　一家人正坐在院子里消食，桑禾无意间一抬头，却看到院门口，有一个小小的身影，正扒着门框，眼巴巴地朝里面望着。
　　
　　那是个看起来约莫七八岁的小姑娘，生得瘦瘦小小的，穿着一身洗得发白的旧衣服，上面还打着补丁。她的头发有些枯黄，小脸也灰扑扑的，只有一双眼睛，又大又亮，此刻正一眨不眨地盯着他们这边，小鼻子还一耸一耸的，似乎是在闻着空气中残留的肉香。
　　
　　她的眼神里，充满了渴望和胆怯。
　　
　　桑禾的心，没来由地一软。她站起身，脸上露出一个温和的笑容，朝小姑娘招了招手。
　　
　　“小妹妹，你饿了吗？要不要进来吃点东西？”
　　
　　谁知，她话音刚落，那小姑娘就像一只受惊的小兔子，猛地缩回头，转身就跑，眨眼间就消失在了巷子口。