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第1120章 该休息休息,该挣钱挣钱。

第1120章 该休息休息,该挣钱挣钱。 (第2/2页)

陈大壮伸手握住了王凤霞肉肉的手掌,眼里满是心疼之色。
  
  “自从城南店开业之后的这段时间里,凤霞就中秋节那天休息了一天,今天好不容易又有机会休息一天,我想带着凤霞还有我爸去县里逛一逛。”
  
  张磊闻言,顿时陷入了沉思。
  
  城南店是七月一号开业的,现在已经是九月下旬了,两个多月才休息两天,确实有些少。
  
  而且七月份到九月份也是一年中比较炎热的时期,在后厨负责炒菜的王凤霞确实比较辛苦。
  
  想到这里,张磊突然开口道:“这样!以后每月一号咱们开例会时间改成上午九点。”
  
  “啊?”王凤霞闻言顿时大惊,“磊哥,为什么突然要修改例会时间啊?这可是会耽误另外两个店正常营业的!”
  
  每月例会基本都要开半个小时左右,换到一号上午九点,他们店作为开会主场倒是问题不大。
  
  但是余干店跟城西店得赶到他们这里来开会,光路程一个来回就要四五十分钟,加上开会的半个小时,差不多得消耗一个多小时。
  
  上午店里事情本来就多,平白少了一个多小时的工作时间,肯定会彻底打乱店里工作秩序。
  
  最后的结果就是影响店里正常营业!
  
  张磊闻言挑了挑眉,“谁说一号要营业了?”
  
  “我准备把一号跟十四号定为咱们三个老百姓饭店的固定休息日!”
  
  “我这么做有两个目的!”
  
  “第一目的,解决店里因为服务员请假休息,导致人手不够的问题!”
  
  “第二目的,解决三个店掌柜以及厨子的休息问题!”
  
  “磊哥,你是认真的?”陈大壮闻言,有些不敢相信地问道。
  
  “当然是认真的!”张磊有些愧疚地看向王凤霞,“之前我虽然定下了每月能休息两天的规矩,但是考虑得不全面!”
  
  “这才导致凤霞等店里厨子、店掌柜得不到休息。”
  
  “现在既然发现了这个问题,那我肯定要想办法解决!”
  
  得到张磊肯定答复之后,陈大壮激动地不行,“磊哥,你人真太好了!这样一来,凤霞就不用这么辛苦了!”
  
  倒是王凤霞脸上闪过一丝担忧,“磊哥,要不一个月休息一天吧!一个月休息两天,对店里的业绩估计会有影响啊!”
  
  张磊无所谓地摆了摆手,“我始终坚信钱是挣不完的,该休息休息,该挣钱挣钱。”
  
  说到这里,他脸上突然浮现一抹笑容,“说不定你们休息好了,状态调整好了,店里的业绩反倒比之前还有所上升也说不定呢!”
  
  王凤霞闻言再次抛出了心中的另一个疑问,“磊哥,一号定为休息日我能理解,但是把十四号也定为休息日啊?”
  
  张磊如实回道:“宜县大部分国营工厂或者体制单位都是每月十五号发工资。”
  
  “而其中大部分人发了工资之后,会选择去下馆子犒劳一下自己。”
  
  王凤霞闻言这才恍然大悟,“我说每个月一到十五号店里就比平常忙一些,原来是这个道理!”
  
  张磊抬手看了眼腕表,笑着催促道:“时间不早了,既然大壮想提前去县城玩一玩,咱们现在就出发吧!”
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