第一卷 第29章 此事蹊跷
第一卷 第29章 此事蹊跷 (第1/2页)晚香茶铺。
铺子店面不算大,却收拾得干净雅致。
进门两张八仙桌,两墙各立着木架,上边有不同大小的竹制茶罐。
林晚在柜台前,捻着最面上的一撮粗叶茶,细细辨闻。
女使小翠捧着一个竹筛,在旁边回话道:
“娘子,这批粗叶晒得正好,火候也足,就是梗多了一些。”
小翠跟着林晚有足足一年,跟着她学习辨茶的功夫,很是谦虚上进。
林晚放下粗茶叶,接过筛子上下晃动,细末茶叶簌簌落下,留下较大的叶片和梗子。
“梗子多不怕,百姓喝茶多是解乏润喉,不是附庸风雅。
梗子多一些,茶味也醇厚,泡得久不苦,正好适合天热挑夫和伙计们喝。”
林晚说着,拿起水壶,将煮好的沸水倒入瓷碗后,撒上粗叶,水汽蒸腾片刻功夫,便有淡淡茶香飘出。
“小翠,你尝尝。”
“不涩口,很回甘。”
小翠抿了一口,只是面上疑惑:
“娘子,您说过粗茶叶也有好茶味,我跟着您学了许久,也知官老爷花百倍价钱买的名贵茶,也是从粗叶中挑出好看的罢了。
可名贵茶的味道和粗茶喝着差不多,官老爷岂不是要生气?”
林晚拿出一叶龙井茶叶和一片宽大厚实的粗茶叶,放着对比:
“都是茶树长的,可它们采摘制作不同,味道便有天壤之别。
粗茶多是夏末秋初的老叶和枝条,此时茶树的养分几乎用来结果,采摘时也不用挑剔,制作简单,晒青后用大铁锅翻炒杀青,虽有清鲜雅致之味。
但比起名贵茶,终究是差了些。”
小翠点点头,她能辨认出来味道的不同,但真正为何不同,她今日才些许理解。
另一边负责账目的小花发出疑问:
“娘子为何要将茶叶卖给脚夫百姓?
在他们身上挣到的利润并不多呀,还费这么大的劲,他们要喝茶,基本都要落座,畅聊好一会才走呢。”
林晚将筛好的粗茶装进罐中,走出门外,看了眼两方桌子上小口小口啜饮粗茶的脚夫们,压着声音道:
“上等茶卖给那些官老爷,他们讲究排面、体面。
而粗茶叶卖给街坊邻里、挑夫脚夫,他们喝的是舒心。”
“茶无高低,味有真醇。
就算是老叶粗梗,泡出来也有人能品出其中风骨。
我开铺子定是为了赚钱,可也不愿将百姓们挡之门外,喝茶,无论雅俗。”
林晚看完了账面,又给他们发了这个月的月银,铺面的茶叶也已简单看了看,小翠打理得非常不错,可安心回府。
晚香茶铺口碑一向很不错,不少闻香而来的达官贵人来这里购买正宗名贵茶。
赚的大多都是回头客的生意。
等林晚回到府上,想着夫君何时才能归来。
按照四掌柜送口粮的脚程,应当明日便能赶到了。
正日头偏西时,管家急急忙忙地赶来见林晚,说道:
“少夫人,不好了,出大事了!”
林晚正品着新茶,赶紧起身,见管事后边跟着一个浑身泥泞、衣衫被划破的男子,顿感不妙。
那男子是四掌柜身边的贴身手下狗剩,他喘着气道:
“少夫人,我们按照原定路线,在昨日晌午时分到了黑风口河边。
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