第190章 苗寨日常,吃纯天然的,玩纯天然的
第190章 苗寨日常,吃纯天然的,玩纯天然的 (第2/2页)她舒服地眯起眼眸,由衷赞叹:“好喝!”
大叔看着她喜爱的模样,满脸自豪,笑着说道:“那可不!我们苗家的酸汤鱼,可是天下一绝!”
“确实是天下第一,太好喝了。”俞清野真诚附和,毫不吝啬夸赞。
紧接着她夹起一块鱼肉,入口细嫩爽滑,毫无土腥味,每一丝鱼肉都吸饱了酸汤的鲜香,酸辣入味,越吃越上头。
她一口鱼肉一口汤,吃得津津有味,接连夹了好几块鱼,又续了两碗酸汤。
半碗鱼肉下肚,两碗酸汤入喉,她才放下碗筷,轻轻摸了摸圆滚滚的肚子,一脸满足:“饱了,太撑了。”
大叔看着她毫无偶像包袱、尽情干饭的样子,笑得格外开心,随口问道:“小姑娘,看完一遍,学会做没有?”
俞清野认真想了想,坦然摇头:“还不会。不过吃会了,美食第一步就是会吃,等吃够了,再慢慢学做。”
大叔被她朴实又可爱的话逗得哈哈大笑:“说得有道理!那你先好好吃,吃够吃爽了,以后再慢慢学手艺!”
俞清野乖巧点头,没忍住又端起碗,把碗底残留的一口酸汤喝得干干净净。
夕阳西下,落日余晖洒满层层叠叠的梯田,金色的霞光铺在水田之上,温柔又壮阔。
傍晚的任务是抓捕梯田稻花鱼。
这里的稻花鱼常年生长在梯田水田中,以飘落的稻花为食,肉质细嫩、天然无污染,是苗寨最原生态的美味。
田中的水体带着薄薄的泥色,浑浊不清,根本看不清水底游动的鱼群,平添了几分寻宝的趣味。
导演递来一只轻便的竹编鱼篓,笑着吩咐:“下去试试,亲手抓几条,晚上加餐。”
俞清野低头看了看自己干干净净的凉拖,又望了望柔软湿润的梯田泥水,干脆利落脱下拖鞋,光脚踩进了水田里。
微凉的泥水没过脚踝,软软的泥土裹着脚掌,温润又舒服。她慢慢往前走了两步,脚掌轻轻陷进软泥里,抬脚时发出轻微的“吱呀”声响,格外有趣。
她低头盯着浑浊的水面,满眼茫然。
鱼藏得太好了,完全看不见踪影。
俞清野微微弯腰,将手伸进水里摸索,指尖划过冰凉的泥水。
先摸到一缕柔软的水草,不是鱼;再摸到一枚小小的田螺,也不是鱼;最后碰到一块光滑的碎石,依旧不是鱼。
她直起身,看向田埂上的导演,语气无奈:“田里没有鱼呀。”
“有的,都藏在泥水里呢,你耐心仔细摸一摸。”导演笑着鼓励。
俞清野只好再次弯腰,双手在水中轻轻划拉摸索,耐心探寻。
忽然,指尖触到一抹极致滑溜、灵活游动的触感!
是鱼!
她心头一喜,立刻伸手去抓,可稻花鱼格外灵动,瞬间就从指缝间溜得无影无踪。
她接连试了两次,次次落空,调皮的小鱼总能精准逃脱。
几番尝试下来,她摸清了技巧,双手快速合拢,朝着鱼游动的方向猛地一捧!
温热的掌心里,小鱼奋力蹦跳挣扎,鲜活的触感清晰传来。
俞清野不敢松懈,快步抬手,稳稳将鱼放进竹篓里。
一条巴掌大小、通体鲜活的稻花鱼,稳稳落进了篓中。
看着竹篓里蹦跳的小鱼,她眉眼弯弯,露出浅浅的笑意:“抓到了!”
“再抓几条,晚上大家一起吃。”导演说道。
俞清野却轻轻摇了摇头,干脆收手:“不用抓了,一条就够了。”
“你一个人吃的话,一条可不够呀。”导演疑惑道。
“大家一起分着吃。”俞清野温柔解释,“在场这么多人,一条鱼每人尝一口,刚好都能吃到,不浪费。”
导演闻言心头一暖,不再勉强。
俞清野迈步走上田埂,穿上拖鞋,单手拎着轻飘飘的竹篓,慢悠悠往村寨走去。
竹篓里的小鱼还在不甘心地蹦跳,啪啪的撞击声清脆悦耳。
她低头看着篓里的小鱼,轻声念叨:“别跳啦,乖乖待着,晚点就把你吃掉。”
小鱼自然听不懂人话,依旧活力满满地蹦跶不停。
俞清野无奈又好笑,任由它闹腾,慢悠悠踏着晚风往回走。
夜幕缓缓降临,苗寨的夜色温柔静谧。
村寨中心的芦笙场上,摆起了盛大的苗家长桌宴。一张张古朴的实木长桌首尾相连,绵延数十米,场面热闹又壮观。
长桌上摆满了苗寨纯天然的特色美食:鲜香入味的酸汤鱼、烟熏醇厚的土猪肉腊肉、软糯香甜的七彩糯米饭、清甜醇厚的自酿米酒、山间采摘的新鲜野菜、外糯里甜的手工糍粑,琳琅满目,香气四溢。
俞清野坐在长桌居中的位置,身侧是剧组导演,对面是德高望重的苗寨寨老。
年迈的寨老身着精致传统苗服,颈间戴着厚重的银项圈,眉眼慈祥。他端起一碗清亮的米酒,缓缓站起身,对着俞清野,也对着在场众人,朗声开口:“远方而来的贵客,欢迎来到我们苗寨做客!老夫敬你一碗米酒,略尽地主之谊!”
俞清野看着碗中澄澈的米酒,坦诚轻声道:“爷爷,我不太会喝酒。”
“无妨。”寨老笑得温和淳朴,“我们苗家自酿的米酒,度数极低,清甜不辣口,喝了只会暖身,不会醉人。”
俞清野不好辜负老人的热情,双手接过酒碗,低头小口饮尽。
米酒入口清甜温润,带着糯米独有的醇香,没有半点辛辣刺喉的感觉,口感格外柔和。
她喝完酒,将空碗递还给寨老。
寨老连连点头,满脸欣慰,高声笑道:“好!痛快!从今往后,你就是我们苗寨最尊贵的朋友!”
“谢谢爷爷,谢谢苗寨。”俞清野礼貌道谢。
随后她拿起碗筷,安心享受满桌的山野美味。
熏制到位的腊肉咸香浓郁,肌理分明,越嚼越香,嚼劲十足;裹着白糖的手工糍粑软糯黏牙,甜而不腻,满口米香;偶尔小口抿一口米酒,清甜回甘,格外惬意。
晚风轻轻拂过芦笙场,带着山间夜色的清凉。
夜色深沉,远处的青山融入漆黑的夜幕,看不清晰轮廓。但家家户户的吊脚楼上,都挂起了红彤彤的灯笼,暖融融的灯火点亮了整个村寨,光影摇曳,温柔又治愈。
俞清野抬眼望着眼前的景象,深深吸了一口山间纯净的晚风,心底满是松弛与安逸。
这里真的太舒服了。
吃的是大山孕育的纯天然食材,玩的是山野梯田最原生态的乐趣,没有喧嚣,没有匆忙,只有慢悠悠的时光与自在。
她扬起嘴角,露出了这几日最真切、最彻底的笑容。
不是平日里浅淡的、敷衍的弯唇浅笑,是完完全全放松下来,无需伪装、无需焦虑、无需赶进度的开心笑意。自在、安逸、无忧无虑。
心情正好,俞清野随手拿出手机,发了一条简短的社交动态。
配图是灯火璀璨的长桌宴,满桌美食热气氤氲,红灯笼光影温柔,氛围感拉满。
配文简单又治愈:
苗寨,第一天。
学蜡染,画了三个圈。
做酸汤鱼,喝了三碗汤。
抓稻花鱼,收获一条小可爱。
赴长桌宴,吃了好多山野美味。
喝了米酒,微甜不醉。
全程舒服,明天继续。
动态刚发布,评论区瞬间刷屏,网友秒速赶来互动:
【哈哈哈哈独家苗寨版米奇蜡染,也就你想得出来!】
【三碗酸汤鱼属实厉害了,看得我都馋了!】
【抓一条鱼刚刚好,不贪心的小可爱!】
【米酒不醉,隐藏酒量选手俞清野实锤!】
【看着你安安静静享受生活,我们跟着都觉得治愈舒服!】
深山的夜空没有城市的灯火遮挡,漫天繁星密密麻麻,明亮又璀璨,缀满整片苍穹,干净又浪漫。
晚风温柔,星光璀璨,岁月悠长。
她静静看了片刻星空,眼底满是松弛,缓缓闭上了眼睛。
心里悄悄盘算着明天的日子——继续吃、继续玩、继续躺平,继续享受苗寨慢悠悠的日常。