第193章 进山挖山珍，跟土匪似的，能吃的都拿
第193章 进山挖山珍，跟土匪似的，能吃的都拿 (第2/2页)她随手拔出一根完整的折耳根，摘下小段根茎放进嘴里咀嚼。
入口是独特的腥香混合着辛辣冲劲，味道怪异又上头，是极具争议的独特风味。她微微蹙了下眉，却还是稳稳咽了下去。
“味道有点怪，但是能吃，越吃越上头。”
赵磊好奇问道：“那算好吃吗？”
“算。”俞清野认真点头，“怪味也是香味，吃多了就习惯了，越嚼越香。”
林姗笑着补充：“折耳根是西南特色，爱的人爱到极致，不爱的人一口都接受不了。”
话音落下，俞清野再度蹲下身，专心采摘折耳根。
此时她的竹篓已经大半装满，空间所剩无几。她把新鲜的折耳根一把把塞进去，塞满后就用手掌轻轻压实空隙，继续填充，半点空间都不浪费。
“你这竹篓都快溢出来了，还装？”赵磊看着她卖力的样子哭笑不得。
“嗯，满了。”俞清野低头看了一眼，转头看向赵磊，“你的呢？”
赵磊的大竹篓此刻还空着大半，见状立刻蹲下身，加快速度采摘折耳根。林姗手里的塑料袋也装了大半，也跟着继续补充收获。
采摘完折耳根，前方的土坡上，冒出了许多破土而出的嫩竹笋。
尖尖的笋尖顶着薄土，鲜嫩翠绿，是最新鲜的时令美味。
俞清野眼睛一亮，快步蹲到土坡边，伸手轻轻扒开笋尖周围的松软泥土，露出洁白细嫩的笋身。她攥住饱满的笋尖轻轻摇晃，顺势一拔，一根手指长短、鲜嫩无比的小山笋就完整脱土而出。
她小心翼翼将嫩笋放进竹篓，收获满满。
众人也纷纷动手采摘。赵磊拔出的竹笋比她的更粗壮，林姗的笋个头更大、品相更好。一直举着手机直播的小艺，终于忍不住放下手机，腾出一只手蹲下来跟着挖笋，兴致勃勃。
俞清野看着她一心二用的样子，随口问道：“你不用直播了？”
小艺一边挖笋一边笑着回话：“不耽误！直播大家就爱看我们挖山货的画面，特别有烟火气！”
“那你挖，我歇会儿。”
俞清野干脆站起身，退到一旁干净的石头上坐下，安安静静看着三人忙碌采摘。
她的竹篓早已彻底装满，各类山货层层堆叠，再也塞不下半点空隙。她不甘心地拿起几根嫩笋，细细插进竹篓的缝隙里，硬生生又多塞了好几根，才算彻底罢休。
“真不装了，彻底满了，再多我也背不动了。”俞清野打量着鼓鼓囊囊的竹篓，如实说道。
“你背不动没事，我帮你分担。”赵磊主动开口，想要替她减负。
俞清野却轻轻摇了摇头，态度认真又执拗：“不用，自己的收获自己背，不麻烦别人。”
赵磊见她态度坚定，便不再多劝，默默加快了自己的采摘速度。
夕阳渐斜，暮色初临，采摘任务圆满结束，众人启程下山。
返程路上，俞清野走在队伍最前方。
满满一竹篓的山货沉甸甸压在肩头，重量着实不轻，压得她肩膀微微发酸。她不慌不忙，时不时抬手换一个肩膀借力，放慢脚步稳稳前行，一步一步走得踏实又稳重。
田恬跟在她身后，看着她倔强的模样，忍不住出声询问：“要不要歇会儿？真的背得动吗？”
“背得动。”俞清野语气平稳，气息稳稳的，“慢点走就好，不急着下山。”
她步伐缓慢却坚定，每一步都踩得稳稳当当。身后的赵磊一直默默跟着，时刻准备上前帮忙，却见她全程咬牙坚持，始终没有开口求助，只能静静护在后方。
终于走到山脚，俞清野卸下肩头的竹篓，重重放在石头上，长长舒了口气，微微喘着粗气。
田恬立刻递过一瓶温水：“快喝点水缓一缓。”
俞清野接过水，仰头喝了一大口，缓解满身疲惫。
她低头看向满满一竹篓的收获，翠绿蕨菜、浓香野葱、白嫩折耳根、鲜嫩竹笋，各类纯天然山货堆叠在一起，满满当当，成就感十足。
看着丰硕的收获，她眉眼弯弯，露出清爽的笑意：“这么多，够我们大家吃好几天了。”
“这都是你辛辛苦苦挖的，打算自己慢慢吃？”田恬笑着打趣。
俞清野轻轻摇头，通透又大方：“大家一起吃。我一个人根本吃不完，放坏了就太可惜了。与其浪费，不如所有人一起分享。”
“你倒是想得通透，格外大方。”田恬失笑。
“不是大方，是不浪费。”俞清野淡淡解释，简单直白又格外真诚。
夜幕降临，苗寨炊烟袅袅，小院里热闹十足，众人分工协作，一起准备晚餐。
今晚的主菜，全是白日采摘的新鲜山珍。
俞清野主动揽下凉拌折耳根这道菜，手法熟练地处理食材。
她把鲜嫩的折耳根仔细清洗干净，掐成均匀的小段，依次加入食盐、陈醋、生抽、秘制辣椒油、蒜末与香菜，充分搅拌均匀，让料汁彻底裹满每一段折耳根，最后整齐装盘。
一盘色泽红亮、香气扑鼻的凉拌折耳根就做好了。
众人纷纷上前品尝。
赵磊夹起一口放进嘴里，先是微微蹙眉，品出滋味后又忍不住再吃一口，认真点评：“味道有点怪，但越吃越香，越嚼越上头。”
林姗尝完连连点头，满脸认可：“口感脆爽，酸辣入味，太好吃了，这才是山野独有的味道。”
第一次尝试的小艺也格外惊喜：“我本来怕这个味道，没想到完全能接受，超级开胃！”
俞清野自己也尝了一口。
现挖的新鲜折耳根，比市面上售卖的更嫩、更鲜甜，吸满料汁后入味十足，口感绝佳。她满意点头，眼底满是欢喜。
饭后，俞清野拿出手机，随手更新了一条社交动态。
配图是夕阳下满满一竹篓的新鲜山货，种类丰富、烟火气十足。
配文简单又接地气：
进山挖山珍，蕨菜、野葱、折耳根、竹笋，能吃的都拿。
像进山扫荡的小土匪，但没赶尽杀绝，特意留了不少，下次还能再来挖。
动态刚发布，评论区瞬间刷屏，网友火速赶来互动：
【哈哈哈哈小土匪实锤！专薅山里能吃的！】
【懂事宝宝还知道留种，太乖了！】
【凉拌折耳根看着就流口水，我直接原地馋哭！】
【竹笋炖腊肉、蕨菜炒肉，今晚全员口福拉满！】
俞清野慢悠悠翻看着网友的趣味评论，唇角不自觉微微扬起。
她指尖轻点屏幕，默默回复了一句：
明天继续进山，山里还有好多好东西。
评论区瞬间再度热闹起来：
【还有？山里的宝藏也太多了吧！】
【坐等明天继续扫荡山野！】
【期待新的山货！随缘采摘最快乐！】