第395章 机不可失
第395章 机不可失 (第2/2页)古力继续虚心请教:“刚才您说的问题我都听明白,那这一步是哪里有问题?”
“就是我刚刚说话的那里,你那个动作太夸张了,做点心要灵活不能死板,你前面铺蛋皮的时候就已经有问题。在那一步有问题的时候,这一步就要修正把问题改回来,结果你非但没有改,还按照原来的老方法做,这个老方法还是错的方法,最后做出来的成品怎么可能会没有问题?”郑达急得恨不得直接上手帮古力做,但是他不会做如意卷,所以上不了手。
“你就这点做云纹的水平,昨天你是怎么教秦淮他们的?”郑达终于问出了憋在心里的话,就差说你们真是一个真敢教,一个真敢学,“像刚才那么教的吗?”
“那对吗?”
“云纹是这么做的吗?”
“你会做四喜卷吗?”
“我不会。”古力老老实实道,一抬头看到了秦淮,刚想说话,就被秦淮用眼神拦住,示意古力装作没看到自己继续说。
古力虽然演技不太行,但他胜在没什么表情,所以演技差也看不出来。
古力继续说:“秦师傅会做四喜卷,大致的过程和方子他都知道,只不过不会云纹。”
“我做云纹的水平确实不行,但是我知道好的云纹是什么样的。毕竟前些年我也见过师父做了很多如意卷,我师父也手把手的教过我,所以昨天就是那么教的。”
郑达小声嘟囔:“这不是胡来吗?”
“云纹放在任何点心里都算是很有难度的技法了,这么练要是练出了问题养成了习惯,以后改都改不过来。哪有这么瞎搞的,真是胡来。思源也不拦着你们,还跟着你们一起学,我怎么生了这么个儿子。”
听到郑达的嘟囔古力不敢说话,秦淮知道该自己闪亮登场了,只能装作刚刚走过来的样子开口问:“郑师傅,您今天来的好早呀!”
“我刚才听到您说什么云纹,胡来。您是不是知道昨天我们一起研究云纹的事情?我原本是想请教您的,但是您昨天不是要照顾家里的狗吗,我怕打扰到您,所以就想着让古力先带我们简单练练,我们自己打打基础,免得到时候您还要从头教起太麻烦。”
秦淮的突然出声吓了郑达一大跳,郑达一个激灵,嘴比脑子快:“不是家里的狗,是我邻居家的,我昨天就是不想来。”
秦淮:……
郑达:……
古力:?
一时间场面变得有些尴尬。
郑达连忙解释:“也不是不想来,主要是我昨天身体不舒服。对,身体不舒服!哎哟,这个肩膀疼,年纪太大了突然一下做那么长时间点心,身体就有点受不了了,昨天在家里躺了一天才休息好。”
“我这想着小秦你还等着学四喜卷呢,今天一大早就来了,比思源来得还早,是吧思源?”郑达高声道。
郑思源丢给郑达一个眼神,很是不情不愿地点点头说:“对,我爸一大早就来了,结果没钥匙,在门口等我过来开的门。”
郑达骄傲地挺直了背。
秦淮知道这个时候郑达最想听什么,很配合地说了郑达最想听的话:“哇,郑师傅,您今天居然来得这么早,那真是太辛苦了!”
“没想到您居然还记得四喜卷,您今天要是有时间的话就太好了,我们几个就等着您什么时候有空能够过来指点我们做四喜卷。”
郑达被秦淮的几声郑师傅叫得神清气爽,刚想说今天正好有空那就随便指点指点,就突然反应过来:“你们几个?”
“几个?”
“对啊,我、思源、谭维安还有古力,我们都对四喜卷很有兴趣,尤其是古力,他算是我们几个里面对云纹最了解的,我们都指着他先学会然后来教我们呢。”
古力:?
有这事?他怎么不知道?
郑达没想到事情的发展超出了他的预料,有一些慌乱,但还是故作镇定地说:“小意思,云纹这个东西说难难,说简单也简单,你郑师傅我最擅长的就是云纹。当年学四喜卷的时候,更是一上手就能做出非常漂亮的四喜卷,我师父,也就是思源的师公对我的四喜卷那叫一个赞不绝口,不信你问你黄师傅。”
秦淮疯狂点头附和。
郑达在心里庆幸,还好自己早有准备,昨天晚上只睡了三个小时,剩下的时间都在临时抱佛脚练四喜卷,总算做出了一批还算可以能够唬人的。
哦,这该死的云纹,真不是人做的!
这么想着,郑达打了个哈欠。
秦淮连忙关切地问:“郑师傅,是没有休息好吗?还是饿了?”
看似两个选项,实际上只有一个回答,郑达毫不犹豫地说:“饿了。”
秦淮开始寻找苏乾,四目相对,用眼神询问有早餐吗。
苏乾给众人使眼色,知味居学徒们纷纷端着各色早餐一拥而上,每个人嘴里说的话都不一样。
“秦师傅,这是红枣发糕,您上次夸过的。”
“郑师傅,先吃口热干面垫垫吧!”
“郑师傅,鲜虾馄饨有兴趣吗?”
“秦师傅,小笼包!”
郑达被早餐淹没有些不知所措,秦淮非常娴熟地一一品尝,然后端走他今天早上最想吃的灌汤小笼包,来到自己的厨艺台前开始做藕粉丸子。
四喜卷要学,藕粉丸子也不能懈怠。
秦淮从刚刚郑思源的眼神中已经看出来了,郑思源今天早上没做馄饨,就等着吃鸡汤面和藕粉丸子。
毕竟如果小郑师傅有试吃早餐的兴趣,只要表露出了一点,苏乾一个眼神,小郑师傅现在都已经在打嗝了。
秦淮打算先做藕粉丸子,再做鸡汤面。
郑思源那边都已经帮秦淮把面揉好了,秦淮看出来了。
果不其然,等秦淮开始摇丸子的时候,郑思源直接抱着面团走过来。
“郑师傅受什么刺激了?怎么今天就来了?”秦淮直接问。
“好像是昨天师伯跟我爸说古力在教我们做云纹,我爸破防了。”郑思源言简意赅地解释,“今天早上他6点半就到黄记门口了,一直打电话催我过来开门。”
“古力是6点47分来的,从古力开始做如意卷,我爸就站在他边上盯着他挑刺,告诉他这里也不对,那里也不对,这里也不行,那里也不行。”
“吓得古力趁我爸上厕所的时候过来问我,是不是因为他昨天教我们做云纹,我们两个想要表示感谢,所以今天特意把我爸请过来指点他做如意卷。”
秦淮:……
挺好的,古力有这个心态做什么都会成功的。
“那你觉得郑师傅这个破防,每天早上6点多到的状态能持续多久?”
“今天。”郑思源斩钉截铁地说,“机不可失,失不再来,今天抓紧时间。”
“从明天开始,中午12点之前能看到他就不错了。”