第513章 楼兰

第513章 楼兰 (第2/2页)

辅菜刚下去在油温中滚落半圈，赵晓婧便马上端锅离火，之后拿起漏勺，将漏勺架在油缸之上，连油带料一起倒入。
　　
　　这边控油，那边赵晓婧马上用锅中底油开始煸炒葱姜末。
　　
　　爆香，还未焦香之时，赵晓婧再次端锅离火，将一勺料酒倒入。
　　
　　再之后，下入漏勺中的全部食材，再将芡汁倒入。
　　
　　芡汁倒入，赵晓婧瞳孔一缩，马上开始不断颠锅，锅中食材在大火炙烤下不断翻滚，汁水也不断收缩，十几秒后，赵晓婧一边颠着锅一边将菜出锅。
　　
　　出锅后，汁水顺着盘中猪肚缓慢沁出，在盘底氤了一圈。
　　
　　赵晓婧默默叹一口气，砸都砸了，尝一口先。
　　
　　“当时怎么教你的？一点底味一点底味，胡椒粉是为了去腥，不是为了显摆你放了胡椒粉进去，你怎么不干脆直接把胡椒粉往里倒呢？”
　　
　　“四成油温，四成油温，你自己尝尝你这是几成？”
　　
　　“做个油爆双脆汁儿都往下流，看一眼都知道是失败品！”
　　
　　“说是油爆双脆的失败品，都是羞辱油爆双脆，你这纯粹猪肚炒鸭胗！”
　　
　　见菜做完，导师三两步走过来开骂。
　　
　　猝不及防被骂，赵晓婧吓了一跳，愕然的扭头看着导师。
　　
　　之前学习模块的导师也不是这脾气啊，怎么暴风雨来的这么猛烈？
　　
　　“看什么看，做成这狗样还有脸看，重做！”导师继续开骂。
　　
　　赵晓婧被骂的一哆嗦，急忙放下筷子，将场景回撤，恢复到最初猪肚和鸭胗还完整在砧板上的样子，然后拿起刀，重新开始。
　　
　　导师见状，三两步走出了灶台范围，重新站回了原来不碍事的位置，继续盯着赵晓婧做菜。
　　
　　5小时后……
　　
　　“你是生怕鸭胗不老，炸这么久干什么？”
　　
　　“重做！”
　　
　　20小时后……
　　
　　“猪肚你是一点不准备让它熟是吧，做这么生给谁吃？”
　　
　　“重做！”
　　
　　45小时后……
　　
　　“重做！”
　　
　　450小时后……
　　
　　“重做！”
　　
　　4500小时后……
　　
　　赵晓婧呆滞又机械的将手中的猪肚和鸭胗倒出控油，愣愣的看着一看就是又炸过头的食材，没有再动作，而是晃了晃脑袋，坐在一边的椅子上发呆。
　　
　　已经被骂了不知多少遍，赵晓婧也被骂出了经验。大概是为了不打扰她做菜过程，一道菜没做完前，导师是不会开骂的，因此见赵晓婧停下，也只是静静看着，目光随着她的动作移动。
　　
　　赵晓婧感觉自己的精神状态确实受到了影响，学习模块中虽然没有白天黑夜的概念，时光静止，不会饿不会困也不会累，但无止尽的重复做同一道菜确实相当考验毅力，大脑变得一片混沌，甚至越做越混沌。
　　
　　她好几次抬头查看熟练度，但熟练度和她练习时间并不成正比，只是从一开始的31％到现在的37％，不愧是楼兰。