第221章 县城卖猪

第221章 县城卖猪 (第1/2页)

天还未大亮，林三勇一家就已忙碌起来。将分解好的猪肉块、猪头、蹄髈、下水分别装进垫了干净麻布的大竹筐里，抬上了套好的骡车。猪肉上又盖了一层厚厚的干净稻草保温防尘。
　　
　　今日林家三房除了田桂花看家，其他四人都要一起去县城。特别是福平、福安，来这边都快一年了还没去过长兴县城呢，今天一早都兴奋得很。
　　
　　田修文刚好昨日沐休今日要去上值，亲自赶车送他们去县城。他一身公门白役的灰衣，腰悬铁尺，虽是最底层衙役，但在普通百姓眼里自有一股威严，路上也能省去许多盘查的麻烦。
　　
　　骡车吱呀呀地驶向长兴县城。清晨的寒风刮在脸上生疼，但车上众人都怀着期待与些许忐忑。
　　
　　到了县城的市集，已是人声鼎沸。各色摊位沿着街道两侧排开，叫卖声、讨价还价声不绝于耳。肉行区域更是热闹，腥气与热气混杂在一起。
　　
　　田修文显然对这里颇为熟悉，他让林三勇等人稍候，自己先去寻管理市集的小吏。不多时，他便带着一个穿着青色皂隶服饰、头戴幞头的小吏过来。
　　
　　“张兄弟，这就是我姐夫一家，今日初来乍到，卖些自家养的猪肉，还望行个方便。”田修文笑着对那姓张的小吏说道，顺手递过去几文钱，“一点茶钱，不成敬意。”
　　
　　那张小吏掂了掂铜钱，脸上露出笑容：“好说好说。田哥的亲戚，自然照顾。这边有个空位，平日里交市例钱每日十五文，今日就算你们十文吧。”他指着一个不算最好但也不算偏僻的摊位，“规矩都懂吧？肉要干净，秤要准，莫要短斤少两，惹来麻烦。”
　　
　　“懂，懂，多谢张爷关照！”林三勇连忙拱手，赶紧数了十文钱递过去。这摊位费虽心疼，但却是必须的开销。
　　
　　摊位很简单，就是一个石板台子。众人七手八脚将猪肉卸下摆放整齐。肥瘦相间的五花肉、厚实的后鞧肉、精瘦的前槽肉、四个大蹄髈、完整的猪头以及心肺肝肾等下水，分门别类，看着就新鲜干净。
　　
　　林岁安看着旁边肉摊的吆喝，连连感叹，这感觉也跟现代的时候没有什么区别。
　　
　　边上的福安已经扯开嗓子有样学样：“新鲜好吃的猪肉咧！今早刚杀的肥猪，肉嫩油厚！自家精心喂养，干净卫生咧！”
　　
　　林三勇也跟着大声吆喝起来：“买猪肉咯！好猪肉咯！”
　　
　　福平话不多，帮着将带来的简易秤杆挂好。
　　
　　田修文见摊位安顿好，叮嘱了几句便先去衙门点卯，说散衙前再来看看。
　　
　　起初，人们见是生面孔，多是观望。很快，林家猪肉的品相就吸引了注意。
　　
　　一个提着篮子的妇人凑过来，指着五花肉：“这肉怎么卖？”
　　
　　林三勇忙答：“您好眼力，这五花肉肥瘦均匀，三十五文一斤。”
　　
　　“呦，比老刘家还贵两文呢？”妇人皱眉。
　　
　　林岁安立刻接话，小脸笑得甜甜的：“婶婶您看，我们家猪喂得精细，吃得都是好料，肉瓷实，香味足，您买回去一吃就知道了，保准值这个价！您要是嫌肥，这边还有瘦些的前槽肉，三十三文。”她说话条理清楚，让人不由得信服。
　　
　　那妇人仔细看了看肉色，又闻了闻，确实新鲜无异味，便道：“成，给我切一斤五花肉，要这块肥膘厚的，回去炼油香！”
　　
　　“好嘞！”林三勇操刀，手起刀落，切下一块，上秤一称，“高高的一斤一两，算您一斤的钱！”这爽快劲让妇人很满意，痛快付了三十五文钱。
　　
　　开张之后，生意渐渐好了起来。
　　
　　一个酒楼模样的采买管事过来，大量要后鞧肉和肘子，林三勇给了个优惠价，一下子卖出去十多斤。福平负责收钱，数得仔细。
　　
　　

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