1302.科学养猪

1302.科学养猪 (第2/2页)

【童年的味觉，无需怀念，随时开煎！】
　　
　　【可以鼓掌了……】
　　
　　科技进步的终极浪漫，小时候的味道接驳到了现在，童年的味觉无需怀念……
　　
　　说的多好听啊。
　　
　　鼓掌？？
　　
　　想屁吃！
　　
　　文章下面的评论，满坑满谷都是【搞快点！】
　　
　　还随时开煎，有肉么我就煎？
　　
　　折腾这么多事，气氛都铺垫到这儿了，你们倒是卖货啊！
　　
　　还有最后一步。
　　
　　还得介绍一下猪是怎么养的呢。
　　
　　猫猫头又发布了一个视频。
　　
　　迎面，两扇巨大的大门缓缓打开。
　　
　　大门顶上呈拱形写着【清音农业现代化养猪场】字样。
　　
　　那门有多大呢？
　　
　　能并排开进去四辆东风大卡车还有富余。
　　
　　门内，水泥道路宽阔平整，道路两旁种着高大的刺槐树，每一棵都有二十多米高。
　　
　　刺槐洒下大大的树荫，将道路完全遮盖，就跟林荫大道似的。
　　
　　这么高大的树，在别的地方一棵都少见，放在公园里能当个景点挂满红布条的。
　　
　　而在这个养猪场里面有两大排。
　　
　　刺槐具有较强的抗污染能力，能吸收二氧化硫和氯气等有害气体，特别适合种植在工厂，特别是重工业工厂里面。
　　
　　这两排大树，都是当年三线厂建厂的时候特意种的，距今足足五十多年了。
　　
　　刺槐树后，则是一座连着一座，高度几乎赶上刺槐树，足有七八层楼那么高。
　　
　　占地面积更是有三个篮球场那么大的巨大厂房。
　　
　　厂房略显破旧，外墙皮有些已经脱落，新打的补丁与周围差异明显。
　　
　　厂房顶端粗粗的管道相互连接。
　　
　　而且不止一条。
　　
　　周遭围了一圈看着就很高科技的设备，与老旧的厂房形成鲜明对比，根本就不像一个时代的产物。
　　
　　而这样的厂房一眼望不到边，不知道有多少座。
　　
　　穿过好几层消毒通道，进入到一座厂房里面。
　　
　　这里别有洞天。
　　
　　三个足球场大小的场地被分成了一个个密密麻麻的小方格，每个方格八米长五米宽，密密麻麻仿佛一个巨大的棋盘。
　　
　　六七层楼高的空间也没浪费，被隔成了三层。
　　
　　还是个立体棋盘。
　　
　　而每个格子里，还竖立着一道栅栏，将各自分成一大一小两个区域。
　　
　　小的那边空空如也，只有一排矮矮的槽子。
　　
　　大的那边则或趴或卧或转圈溜达，住着五到十头不等的肥猪。
　　
　　嘈杂的哼唧声震耳欲聋。
　　
　　凑近了看，这一头头大肥猪长得可不一般，每头猪脸上都挂着俩大大的黑眼圈。
　　
　　哈哈，熊猫猪。
　　
　　原来湖边的猪神雕像是在瞎掰啊，真有熊猫猪。
　　
　　这就是张峰当年引入平安沟，养了好几年的荣昌猪。
　　
　　要想有好肉，先得有好品种。
　　
　　这种猪，前肩肉肥满丰润、肥嫩多汁，做成水煮肉片鲜嫩无比。
　　
　　小排色调嫩雅清淡，时挥发性芳香物质极易渗出，炖排骨肉香弥漫。
　　
　　五花肉丰满厚实，三瘦三肥一皮七层结构排列分明、井然有序，是最佳的回锅肉原料。
　　
　　猪尾巴短而粗大，皮厚起胶，口感酥软黏滞、风味浓厚。
　　
　　是一种全身都好吃的猪。
　　
　　就是过于活泼了，爱跑爱叫能闹腾，吵得厉害。
　　
　　进到这里面如果不戴耳塞的话，根本待不了几分钟，吵得脑瓜子嗡嗡的。
　　
　　忽然，传来一串机械转动的咔咔声。
　　
　　猪猪们好像得到了什么信号，不管在干嘛呢，全部停下。
　　
　　蜂拥挤到栅栏边上，冲着对面嗷嗷叫，吵得更大声了。
　　
　　随着咔咔声临近。
　　
　　头顶的轨道运送来一个个漏斗，在指定位置停下后。
　　
　　一起降下，倾倒。
　　
　　哗~~
　　
　　大堆稀糊糊的食物落下，把矮槽填满。
　　
　　栅栏同时升起。
　　
　　猪猪们疯了一样冲过去，把脑袋塞进槽子里，张开大嘴哼哧哼哧往嘴里狂填。
　　
　　也就在这时候，厂房里才稍微安静会儿。
　　
　　建养猪场的时候，费了好大功夫才设计出这套喂食系统。
　　
　　一般的大型养猪场，都是一头猪一个长条栅栏，猪从小到大都在里面待着，不能转身不能动。
　　
　　除了吃饭只能趴。
　　
　　吃饭喝水还都得把脑袋伸出栏杆到外面食槽里吃。
　　
　　这样长肉最快，喂食也能定量，最大程度节省成本。
　　
　　但荣昌猪天生脖子短，头伸不出来，大规模养殖时候就不能按照传统养殖场这样干。
　　
　　只能在猪圈里弄一个矮的食槽。
　　
　　再搭配上智能化设备实时监控，把猪猪们按照食量分群。
　　
　　反正吃得多的长得快，先出栏，吃得少长得慢就多养些日子。
　　
　　进行动态的控制。
　　
　　虽然麻烦一点，但方便筛选出吃得少长得快肉质又好的个体，留着做繁育。
　　
　　一代一代的，品种就会越来越好。
　　
　　而猪猪们吃的东西也不一样。
　　
　　稀糊糊一样的猪饲料里，除了传统的豆粕之外，还能见到煮的烂烂的红薯、土豆、南瓜、玉米、各种蔬菜和根茎，以及切得碎碎的，鲜嫩的草。
　　
　　它们吃的都是熟食啊。
　　
　　猪吃熟食吸收好，还不容易生病。
　　
　　特别是高淀粉的长肉还快，能一定程度上缩短出栏时间，变相降低成本。
　　
　　而且要想肉质好，除了品种之外，喂的饲料也很重要。
　　
　　清音农业和周边好几个村子签了供货合同。
　　
　　专门大面积种植能快速生长的土豆红薯和南瓜，不求口感，不管品相，只要量大就行。
　　
　　反正是喂猪的。
　　
　　可惜，秋雁九号还是不行，那东西太难吃了，猪都不吃，不然能省好多饲料钱。
　　
　　总而言之，那几个村子的村民特别高兴，不用担心销路，努力种就是了，产量越高赚钱越多。
　　
　　农技站的指导员见天往那边跑，学习技术的热情高涨。
　　
　　不过，这里养的荣昌猪，肉质能这么好，最关键的还是那些切碎的草。
　　
　　平安沟长得甜象草。
　　
　　一年一万多吨，可算有地方消耗咯。
　　
　　饲料里加进去5%，肉质就能有天翻地覆的变化。
　　
　　猪猪们吃完了饭，咔，后面栅栏打开。
　　
　　大肥猪们转过身子，摇晃着圆滚滚的肚皮。
　　
　　晃悠悠的钻出来顺着后面通道往外走。
　　
　　而在厂房的一头，养猪场的工人们拿着长竹竿，敲打着栅栏，把那些懒散的不愿意动的猪们也往出赶。
　　
　　一头头大肥猪顺着专门的通道一路来到小树林里面。
　　
　　就是当初骆一航试验香石聚灵阵的那片林子。
　　
　　猪猪们在这里可以随意跑动，翻地，刨土，溜达，谈恋爱也没关系。
　　
　　反正不能闲着，吃饱了要运动。
　　
　　想找个树荫往哪一趴睡个懒觉？
　　
　　没戏。
　　
　　刚躺下就会被轰起来。
　　
　　寻宝活动时候小胖妹遇上的罗晓飞就干这活的。
　　
　　胆大心细跑得快，最主要是跑得快。
　　
　　大肥猪惹急了是真追着拱啊。
　　
　　这叫现代与传统相结合的养猪方式，整个养猪场的猪们，会分成五个批次，轮流放风。
　　
　　每头猪每天保证两个小时活动时间。
　　
　　适量的运动肉质才好啊。
　　
　　放风期间，猪舍里会进行打扫，消毒，除臭，让每一头猪回到家里都干干净净的，心情愉悦。
　　
　　先天的品种好，吃得好，住得好，心情好，适量运动，活泼开朗。
　　
　　共同造就了IMF3.5的好猪肉。
　　
　　这样养出来的猪，这么好的猪肉，得卖多少钱？